Majoran

Majoran – Das Würzige Kraut der Mediterranen Küche

Unser Majoran ist ein duftendes und aromatisches Kraut, das für seinen warmen, leicht süßen und zugleich würzigen Geschmack bekannt ist. Als eine der Hauptzutaten der mediterranen Küche verleiht Majoran Gerichten eine subtile, aber unverwechselbare Würze, die sowohl in herzhaften als auch in süßen Speisen Akzente setzt.

Eigenschaften:

• Geschmack: Majoran bietet ein zartes, leicht süßliches Aroma mit einer würzigen Note und einem Hauch von Zitrus, was ihm eine vielseitige Anwendbarkeit in der Küche verleiht.
• Textur: Die kleinen, ovalen Blätter des Majorans sind zart und weich, was sie ideal für frische Anwendungen und zum Hinzufügen am Ende des Kochvorgangs macht, um das volle Aroma zu bewahren.
• Aussehen: Majoran zeichnet sich durch seine hellgrünen bis dunkelgrünen Blätter aus, die in der Küche sowohl für ihr Aroma als auch als dekoratives Element genutzt werden können.

Anwendung:

Majoran ist ein vielseitiges Kraut, das häufig in der italienischen, griechischen und französischen Küche verwendet wird. Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Suppen, Saucen, Fleischgerichten, insbesondere Lamm und Schwein, sowie in Salatdressings und Marinaden. Majoran kann auch in der Zubereitung von Füllungen, vegetarischen Gerichten und in der mediterranen Backkunst verwendet werden.

Unser Majoran ist ideal für alle, die ihren Gerichten eine zarte und dennoch würzige Note verleihen möchten. Sein charakteristisches Aroma macht ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil für eine Vielzahl von mediterranen und internationalen Rezepten. Entdecken Sie die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten des Majorans und bereichern Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit seinem einzigartigen Geschmack!