Dukkah

Dukkah Gewürzmischung – Ein Geschmackserlebnis aus dem Nahen Osten

Unsere Dukkah Gewürzmischung ist eine aromatische und nussige Komposition, die typisch für die Küche des Nahen Ostens ist. Diese sorgfältig abgestimmte Mischung kombiniert gemahlene Nüsse und Gewürze zu einem einzigartigen und vielseitigen Geschmackserlebnis, das jedes Gericht auf besondere Weise veredelt.

Zutaten:

• Haselnuss: Sorgt für eine reichhaltige, nussige Basis und eine angenehme Textur.
• Pistazien: Fügen eine feine Süße und eine leichte, charakteristische Note hinzu.
• Sesam: Verleiht eine leicht erdige und nussige Komponente.
• Gemahlene Koriandersamen: Bieten einen warmen, leicht zitronigen Geschmack.
• Kreuzkümmel: Ergänzt mit einer erdigen, würzigen Dimension.

Anwendung:

Dukkah ist unglaublich vielseitig und kann in verschiedenen kulinarischen Kontexten verwendet werden. Es ist hervorragend als Dip mit Olivenöl und Brot, als knusprige Kruste für Fleisch oder Fisch, als Topping für Salate oder Gemüsegerichte oder sogar als Zusatz in Joghurt oder Dip-Saucen. Auch als einfache, aber geschmackvolle Veredelung für gekochte Eier oder Avocado ist Dukkah eine ausgezeichnete Wahl.

Entdecken Sie mit unserer Dukkah Gewürzmischung die reichen Aromen und Texturen des Nahen Ostens. Diese Mischung wird Ihre Kochkünste bereichern und jedem Gericht eine exotische und köstliche Note verleihen. Ideal für Feinschmecker, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind, oder für alle, die ihre Küche mit einem Hauch von orientalischer Raffinesse verzaubern möchten!