Bohnenkraut

Bohnenkraut – Das Kräftige und Aromatische Gartenkraut

Unser Bohnenkraut ist ein geschmacksintensives und vielseitiges Küchenkraut, das sich durch sein kräftiges, pfeffrig-würziges Aroma auszeichnet. Es ist ein klassisches Gewürz in der europäischen Küche, besonders beliebt für seine Fähigkeit, Gerichten eine herb-aromatische Tiefe zu verleihen.

Eigenschaften:

• Geschmack: Bohnenkraut bietet ein charakteristisches, kräftiges Aroma mit Noten von Pfeffer und Thymian, begleitet von einer leichten Bitterkeit.
• Textur: Die Blätter sind klein und zart, können aber in getrockneter Form eine etwas festere Textur aufweisen.
• Aussehen: Frisches Bohnenkraut präsentiert sich in einem lebhaften Grün, während getrocknetes Bohnenkraut eine dunklere, grün-braune Farbe aufweist.

Anwendung:

Bohnenkraut ist besonders beliebt in der Zubereitung von Bohnengerichten, wodurch es auch seinen Namen erhalten hat. Es passt hervorragend zu Hülsenfrüchten, Eintöpfen und Fleischgerichten. Dieses Kraut ist auch eine tolle Ergänzung für gegrilltes Gemüse, Füllungen, Marinaden und Saucen. In der getrockneten Form ist Bohnenkraut ein Bestandteil vieler traditioneller Gewürzmischungen.

Unser Bohnenkraut ist ideal für alle, die ihren Gerichten eine herbe und würzige Note hinzufügen möchten. Sein unverwechselbares Aroma verleiht sowohl einfachen als auch aufwendigen Rezepten eine besondere Geschmackstiefe. Erleben Sie die Vielseitigkeit des Bohnenkrauts und entdecken Sie, wie es Ihre Küche bereichern kann!